L'environnement

La protection de l'environnement est une préoccupation forte chez Elle & Vire Professionnel, qui étudie en permanence de nouvelles possibilités d'actions pour le préserver tant en amont, auprès des producteurs de lait qu'en aval auprès des fabricants d'emballage ou sur le site industriel de Condé-sur-Vire.

Le Développement durable

L'approvisionnement laitier responsable

Travailler l'empreinte environnementale de la production laitière tout en développant la rentabilité des exploitations, tel est le projet initié depuis 2011 avec les éleveurs, nos fournisseurs de laits. Travailler ensembble et valoriser nos atouts, une façon de se préparer aux grand défis environnementaux et socio-économiques de demain.

Téléchargez notre plaquette sur l'approvisionnement en lait durable

Un nouveau process de traitement des boues d’épuration

Soucieuse du bien-être des populations locales, Elle & Vire a mis en place depuis juillet 2008, un nouveau processus de traitement des boues d’épuration sur son site de Condé sur Vire : recyclage de l’eau et disparition des nuisances olfactives.

Grâce à l’épaississement des boues et grâce au nouveau système d’épandage, les nuisances olfactives ont disparu. Et comme les campagnes d’épandage n’ont plus lieu que 2 fois par an, cela engendre des économies de carburant !

La valorisation des déchets

Trois sortes de déchets sont triés sur le site de Condé-sur-Vire pour être recyclés : carton, film plastique, emballages plastiques/aluminium.

Le carton et les films plastiques sont triés et récupérés dans deux compacteurs distincts. Ainsi, ils sont mieux recyclés et le gain de place induit par le compactage permet des économies de transport. Les emballages plastiques/aluminium, anciennement récupérés dans une benne DIB (Déchets Industriels Banals), sont désormais recyclés grâce à une récupération indépendante.

Nos partenaires

Tetra Pak

Inventé en 1969, l’emballage aseptique en forme de brique de Tetra Pak préserve non seulement la saveur de la crème mais aussi mais aussi l’intégralité de ses propriétés nutritionnelles et performances techniques. Ce conditionnement est une nouveauté sans précédent. Il est fabriqué à partir de carton, très solide, de polyéthylène, parfaitement étanche, et d’aluminium, qui ne laisse passer ni la lumière ni l’oxygène malgré une épaisseur six fois plus fine qu’un cheveu !
Son remplissage en milieu aseptique est également une innovation majeure : on peut désormais disposer d’une crème qui conserve toutes ses qualités pendant plusieurs mois, à température ambiante et sans agent conservateur.

Pas moins d’1 million d’emballages vides Tetra Brik peuvent être transportés dans un camion de 25 tonnes ! Cet emballage est également recyclable, incassable, léger et facilement stockable.

Tetra Pak a pris de solides engagements vis-à-vis de la Nature. Le carton est issu de forêts contrôlées, continuellement renouvelées.
Après utilisation, et grâce au tri sélectif, chaque emballage peut avoir une seconde vie, transformé en papier essuie-tout ou en cahier d’écolier. Tetra Pak agit aussi pour réduire l’impact de ses usines dans le monde entier avec l’objectif pour 2020 de maintenir l’impact carbone au niveau de 2010, ceci compte tenu du développement de l’entreprise.

Voilà pourquoi Elle & Vire Professionnel s’est associée à Tetra Pak pour conditionner ses produits !

www.tetrapak.com